Xi'an Biof Bio-technology Co.,Ltd

شيان بيوف للتكنولوجيا الحيوية المحدودة

منزل
المنتجات
حول بنا
جولة في المعمل
ضبط الجودة
اتصل بنا
طلب اقتباس
منزل المنتجاتملحق مسحوق الإنزيم

منتجات الألبان ملحق مسحوق الإنزيم النقي مسحوق TG Transglutaminase

شهادة
نوعية جيدة مسحوق البروتين النقي النباتية للمبيعات
نوعية جيدة مسحوق البروتين النقي النباتية للمبيعات
أنا أوصي هذا المورد ، اتصال جيد ، جودة المنتج الجيد ، الكمال التسليم في الوقت المحدد. أنا مرتاح جدا وسوف أشتري مرة أخرى. يجب أن أقول أن طلبي الأخير من شيان BIOF Biotech كان مذهلاً وبسيط. سار لي مدير المبيعات الرائع خلال العملية برمتها. كان من دواعي سرور العمل مع لويس. إنه ذكي جدا ومفيد.

—— مارك

الشحن من الصين ليست سهلة هذه الأيام! ولكن شركة Xi'an BIOF Biotech المحدودة قامت بخدمة التوصيل الممتازة مع DHL. لقد أعدت جميع الوثائق بشكل جيد للدخول إلى الولايات المتحدة دون أي مقاطعة من قبل الولايات المتحدة وتفتيش FDA.

—— أنثي الطائر

أنا حقا أحب هذا المورد ، لقد استخدمتها عدة مرات وأنها توفر منتجات ذات جودة متسقة في مستوى خدمة عالية. أنا دائما أتعامل مع لويس وأشكره على العلاقة!

—— Iesh

من الدرجة الثانية وذهب كل شيء على نحو سلس! المنتج هو 100 ٪ جودة صحيحة وكبيرة. تم الصفقة. وغني بالسهولة قدر الإمكان! سيتم طلب مرة أخرى ، والتوصية للآخرين كذلك! شكرا

—— صدرية للطفل

أنا أوصي هذا المورد ، اتصال جيد ، جودة المنتج الجيد ، الكمال التسليم في الوقت المحدد. أنا مرتاح جدا وسوف أشتري مرة أخرى. أما بالنسبة للنظام نفسه. وصل المنتج قبل الموعد المحدد ويبدو أن المنتج ذو جودة عالية جدًا.

—— شق

شكرا على وظيفة مثالية وخدمة سريعة! Vey suplier good وشحن سريع، والمنتج جيّد. ثقة تامة

—— فقط في

ابن دردش الآن

منتجات الألبان ملحق مسحوق الإنزيم النقي مسحوق TG Transglutaminase

الصين منتجات الألبان ملحق مسحوق الإنزيم النقي مسحوق TG Transglutaminase المزود

صورة كبيرة :  منتجات الألبان ملحق مسحوق الإنزيم النقي مسحوق TG Transglutaminase

تفاصيل المنتج:

مكان المنشأ: شنشى ، الصين (البر الرئيسي)
اسم العلامة التجارية: BIOF
إصدار الشهادات: ISO, KOSHER, HALA
رقم الموديل: 80146-85-6

شروط الدفع والشحن:

الحد الأدنى لكمية: 1KG
الأسعار: Negotiation
تفاصيل التغليف: احباط ، حقيبة ، طبل ، كوستوميريزيد
شروط الدفع: D/A, L/C, D/P, T/T, ويسترن يونيون, MoneyGram
القدرة على العرض: 10 طن شهريا
Contact Now
مفصلة وصف المنتج
اسم المنتج: TG Transglutaminase Powder مظهر: خارج مسحوق أبيض
رائحة: رائحة التخمير العادية اسم آخر: TG
النشاط: 100U / ز، 1000u / ز MF: C27H44O3H2O
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 80146-85-6 درجة الحرارة: 45 ℃ -55 ℃
عينات: متاح بلد المنشأ: شنشى ، الصين (البر الرئيسي)

المكملات الغذائية إنزيم مسحوق الملحق نقية مسحوق TG Transglutaminase

مقدمة من مسحوق TG Transglutaminase

Transglutaminase (TG) هو إنزيم يمكن أن يحفز رد الفعل من التلوث. وهو يحفز ارتباط L-Lysine R-aroylamino-hydroxybutyrate بحمض الغلوتاميك. لذلك يحدث تشابك تساهمي بين البروتينات أو الببتيدات ويتشكل البوليمر من المركبات التساهمية. في الصناعة الغذائية ، يتم تطبيق TG لتحسين العديد من الخصائص الوظيفية لمنتجات اللحوم والبروتين ، مثل تحسين بنية اللحم ، خاصية الهلام ، المرونة ، حفظ المياه والشحوم وغيرها. في الوقت نفسه ، يتم حماية الليسين الذي يمنع رد فعل maillard.

COA of TG Transglutaminase Powder

فهرس تخصيص النتائج
مظهر خارجي مسحوق البيض يتوافق
نشاط TG 100 ± 20 ، 1000 ± 20،2000 ± 20 116.3
خسارة على التجفيف (105 درجة مئوية ، 2 ساعة ، ٪) ≤ 10 6.5
الزرنيخ (ع) ≤ 2 مغ / كغ <2 مغ / كغ
الرصاص (الرصاص) ≤ 3 مغ / كغ <3 مغ / كغ
الزئبق (الزئبق) ≤ 1 مغ / كغ <1 مغ / كغ
الكادميوم (الكادميوم) ≤ 1 مغ / كغ <1 مغ / كغ
المعادن الثقيلة (كما رطل) ≤ 20 مغ / كغ أقل من 20 مغ / كغ
مجموع عدد اللوحات (cfu / g) ≤ 5000 650
Escherichia coli / 5g نفي نفي
Salmonella spp./ 25g نفي نفي

وظيفة مسحوق TG Transglutaminase

1. TG في تمديد اللحوم
يمتد اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك
زيادة العائد
يحافظ على اللون الأصلي
يعط اللحم
الفوسفات مجانا

2. TG في منتجات الألبان
يرفع اللزوجة والاتساق
يقلل من synereses المياه وفصل مصل اللبن
يزيد من إنتاج الجبن بنسبة 13-15٪
يعزز الاستقرار
يعزز قوة هلام الزبادي

3. TG في منتجات اللحوم والدواجن والأسماك
وصلة عبر طبيعية
إعادة الهيكلة إلى أي حجم
يضيف قيمة عالية
لا يؤثر على النكهة
سهل التحكم


4. TG في لحم الخنزير والسجق ومنتجات سوريمي
يحسن الملمس ، والعض ، والعائد والجودة
يقلل من تقطيع الخسارة
مثالي لإنتاج الملح المنخفض
تقصير وقت النضج
يقلل كتلة سوريمي

5. TG في دعم المنتجات
يحسن مرونة العجين والحجم والملمس
يحسن الطحين بمحتوى منخفض من الغلوتين
يشار إلى منتجات المخابز مثل الخبز والحلويات والمعجنات النفخ والمنتجات الخالية من الغلوتين

الاستفادة من مسحوق TG Transglutaminase

من الصعب أن تمزق رابطة covaient cataiyzed بواسطة TGase تحت ظروف ردود فعل غير الإنزيمية. حالما يتم تشكيل اللحم المفروم الذي تم معالجته بواسطة TGase ، يتم الاحتفاظ بالشكل ، على الرغم من أنه يتم تجميده أو تقطيعه أو طهيه.

شحن مسحوق TG Transglutaminase

طريقة التوصيل اكسبرس (دي إتش إل ، فيديكس ، ems) عن طريق الجو عن طريق البحر
نطاق Suitalbe تحت 100 كيلوجرام أكثر من 100 كيلوجرام أكثر من 300 كيلوجرام
موعد التسليم 3-5 أيام 5-7 أيام 15-20 يومًا
صفة مميزة باب إلى باب خدمة ، من السهل التقاط البضائع من المطار إلى المطار ، وسيط التخليص المهنية اللازمة ميناء إلى ميناء ، وسيط التخليص المهنية اللازمة

منتجات ذات صلة من مسحوق TG Transglutaminase

مسحوق الأكتيندين مسحوق بروميلين

تفاصيل الاتصال
Xi'an Biof Bio-technology Co.,Ltd

اتصل شخص: louis

إرسال استفسارك مباشرة لنا (0 / 3000)