يتم استخراج زيت الزنجبيل الطبيعي من جذر الزنجبيل الطازج باستخدام طريقة التقطير بالبخار.إنه زيت طبيعي نقي 100٪ لتوابل الطعام ، ومكملات الرعاية الصحية ، وما إلى ذلك ، الزنجبيل نبات مزهر نشأ من الصين.
ينتمي إلى عائلة Zingiberaceae ، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالكركم والهيل والخولنجان.
الجذمور (الجزء الموجود تحت الأرض من الجذع) هو الجزء الشائع استخدامه كتوابل.غالبًا ما يطلق عليه جذر الزنجبيل ، أو ببساطة الزنجبيل.
استخدم الناس الزنجبيل في الطبخ والطب منذ العصور القديمة.إنه علاج منزلي شهير للغثيان وآلام المعدة و
قضايا صحية أخرى.
يمكن استخدام الزنجبيل طازجًا أو مجففًا أو مسحوقًا أو كزيت أو عصير ، وأحيانًا يضاف إلى الأطعمة المصنعة ومستحضرات التجميل.إنها
عنصر شائع جدًا في الوصفات.يأتي العطر والنكهة الفريدة للزنجبيل من زيوته الطبيعية.
